Starbucks Chocolate Cream Cold Brew, üzerinde tatlı çikolata soğuk köpük bulunan lezzetli bir buzlu kahve içeceğidir. Soğuk demlenmiş kahvenin tadını çıkarmanın harika bir yolu ve çikolata sevenler için mükemmel.
Yeni Chocolate Cream Cold Brew’ın yaz menüsüne girmesiyle, Starbucks’ın müşterileri bu yaz sıra dışı bir şey bekliyor. Yeni içecek tam olarak buzlu bir mocha değil, ancak diğer aromalı soğuk biralardan çok daha fazla incelik sunuyor.
Her şey klasik Starbucks’ın vanilya dokunuşuyla tatlandırılmış soğuk demlenmiş kahvesiyle başlar. Ama gösterinin yıldızı hafif, çikolatalı krema
Bu ikramı tatmak için yerel Starbucks’ınıza gidemiyorsanız, bu taklit tarifle evde deneyin! Sıcak bir yaz günü için mükemmeldir.
Bu Chocolate Cream Cold Brew tarifi, diğer versiyonlarda olduğu gibi kakao tozu yerine saf çikolata şurubu kullanarak çikolata lezzetini artırıyor.
Yine de soğuk köpüğün zenginliğine rağmen hafif ve havadar kalır. İşin sırrı, yoğun kremanın yarısını sütle değiştirmektir. Değişiklik, koyu çikolata çırpılmış kremadan çok mükemmel yapılmış mikro köpüğe benzeyen bir soğuk krema ile sonuçlanır.
Starbucks çikolatalı soğuk kahvenin soğuk kahve bileşeni için ihtiyacınız olacak:
- Soğuk Demleme Kahve – Evde soğuk demleme yapabilir veya önceden yapılmış satın alabilirsiniz .
- Vanilya şurubu – Vanilya özü veya vanilya aroması kullanmayın. Ev yapımı vanilya şurubu yapmak kolaydır.
İçerik Notları
Çikolata şurubu zaten oldukça tatlı olduğu için şeker seviyesini damak tadınıza göre ayarlamak isteyebilirsiniz.
Maltlı süt tozu, soğuk kremayı stabilize etmeye yardımcı olur ve sadece bir miktar malt aroması ve besleyicilik katar. Maltlı süt tozu almak istemiyorsanız ve elinizde buharlaştırılmış süt tozu varsa, onu değiştirebilirsiniz.
Ekstra çikolata iyiliği için çikolata malt tozu kullanabilirsiniz.
Tuz, çikolata aromasının yoğunluğunu ortaya çıkarır, bu yüzden onu dışarıda bırakmayın.
Starbucks Chocolate Cream Cold Brew Nasıl Yapılır?
Starbucks müşterilerinin çılgına döndüğü bu çikolatalı buzlu kahvenin iki bölümü var. Hazırlama süresinden tasarruf etmek için çikolatalı kremayı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
Çikolatalı krema köpüğünü hazırlamak için:
- Tüm malzemeleri sürahiye ekleyin ve YÜKSEK ayarda 20 ila 30 saniye karıştırın;
- Soğuyan çikolatalı kremayı bir kaba aktarın, üzerini kapatın ve ihtiyaç duyulana kadar buzdolabında bekletin.
Starbucks Chocolate Cream Cold Brew tamamlamak için:
- Uzun bir servis bardağını yarısına kadar buzla doldurun.
- Vanilya şurubunu ekleyin.
- Soğuk demlemeyi camın üstünden yaklaşık bir inç olana kadar dökün.
- Vanilya şurubunu karıştırmak için kahveyi iyice karıştırın.
- Bardağın ağzına gelecek kadar soğuk çikolata kreması ekleyin.
Nasıl Servis Edilir
Uzun bir pipetle servis yapın ve rendelenmiş bitter çikolata veya kakao tozu ile süslemeyi deneyin.
Çikolata kreması ne kadar dayanır?
Ev yapımı soğuk demleme kahve, buzdolabında yaklaşık dört ila beş gün dayanmalıdır.
Çikolata kremalı soğuk köpük, buzdolabında hava geçirmez bir kapta iki ila üç gün sürer. En iyi tutarlılık için tekrar çırpmanız gerekebilir.
News
